Recette de la confiture de noix vertes

Recette de la confiture de noix vertes

Les étapes pour préparer une bonne confiture de noix vertes « à l’ancienne ». Ramasser des noix vertes au mois de juin avant que la coquille se forme. Eplucher les noix et les mettre dans de l’eau froide durant 3 jours en changeant l’eau tous les jours. Faire...

Recette du Vin de Noix

Ingrédients 40 noix vertes 2,5g d’écorce de cannelle des bâtons de vanille 2,5g de clous de girofle de la gentiane 2/3 de citron en zeste 1 litre d’eau de vie à 65° 1 Kg de sucre 5 l de vin d’Algérie, Mascarat ou Sidi brahim Recette du Vin de noix de...

Recette du gâteau au yaourt aux noix caramélisées

Dans un mixeur mettre dans l’ordre les ingrédients suivants : 1 yaourt nature 2.5 pot vide de yaourt de farine 1 pot vide de yaourt de sucre 1 sachet de sucre vanillé (11g) Remuer  3 œufs Remuer ½ pot d’huile de Noix Douce ½ sachet de levure (5.5g) Beurrer le moule à...

Recette Gâteau Noix & Chocolat de Mamy Hélène d’Alsace

Recette confié par Martine et Gérard SANSIG de Marches, clients de Noix & Cie Ingrédients : 125g de Noix 125g Chocolat Tablette 125g Sucre en poudre Cristal 1 œuf Recette Passer à la moulinette les noix et le chocolat, en laissant des morceau. Ajouter le sucre....

Recette : Cake aux Noix des Matras !

Ingrédients : 3 œufs 150g de beurre 300g de sucre 225g de farine 1 tasse de lait (tasse ancienne de thé) 2 tasses de Noix (environ 250g) 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé Recette : Mettre le beurre en pommade, Ajouter le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter...

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