Confiture de noix avec sucre biologique
La confiture de Noix est une association de cerneaux secs avec du sucre biologique et de l’eau.
Pot en verre : 110g ou 250g
Pot de confiture de noix : 110g
Pot de confiture de noix : 250g
Nous avons fait le choix de garder des morceaux de noix, afin de pouvoir croquer dans le fruit, et qu’il libère tous ses arômes.
Ce goût intense de la noix et cet équilibre entre noix et sucre sont particulièrement appréciés notamment par les touristes en quête de produits locaux.
Coté Cuisine
La confiture de noix peut être bien entendu tartinée sur une belle tranche de pain.
Mais il faut l’imaginer également dans une faisselle ou un fromage frais. On retrouve là un goût d’Antan. Elle peut s’accorder aussi avec un fromage de brebis type tomme.
Cette confiture peut aussi remplacer un chutney d’oignons pour accompagner le foie gras.
Enfin, elle peut recouvrir une crêpe tiède.
Conservation
Date de durabilité minimale (DDM) : 24 mois.
Conditionnements
En pots de 110g ou 250g.