La véritable Noix de Grenoble AOP.

Depuis 1822 sur l’exploitation familiale.

Producteur de Noix de Grenoble – Vente directe du producteur

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Dégustez chez vous entre amis

Noix salée, sucrée, huile de noix. Repas, apérifif…

Autour de la Noix !

Reportage au journal de TF1

Reportage au journal de TF1

Un passage au journal télévisé de 13H pour expliquer nos recettes, ça fait toujours plaisir 🙂 ! C'est ce qui c'est passé le 24/06/2020 dans la journal de Jean-Pierre Pernaut....

Recette de la confiture de noix vertes

Recette de la confiture de noix vertes

Les étapes pour préparer une bonne confiture de noix vertes "à l'ancienne". Ramasser des noix vertes au mois de juin avant que la coquille se forme. Eplucher les noix et les mettre dans de l’eau froide durant 3 jours en changeant l’eau tous les jours. Faire bouillir...

Recette du Vin de Noix

Ingrédients 40 noix vertes 2,5g d'écorce de cannelle des bâtons de vanille 2,5g de clous de girofle de la gentiane 2/3 de citron en zeste 1 litre d'eau de vie à 65° 1 Kg de sucre 5 l de vin d'Algérie, Mascarat ou Sidi brahim Recette du Vin de noix de la Saint-Jean...

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