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Nouveaux produits à base de noix, événements, recettes du terroir, revues de presse : l'actualité de Noix et Compagnie !
De Ferme en Ferme 2023 : venez en famille !
Noix & Compagnie Terres des Matras vous ouvre ses portes le week-end prochain du 29 et 30 avril de 9 à 18h lors du week-end De Ferme en Ferme. Une occasion pour nous de...
Fermier d’Or pour le moelleux aux noix sans gluten et sans beurre
Un prix pour notre moelleux aux noix sans gluten et sans beurre... Le concours régional Fermier d'Or a récompensé nos moelleux aux noix. Nous avions confié la confection de la...
Recette de la Tarte aux Noix de « Tatie Janine »
Notre tarte aux noix et sa pâte brisée Ingrédients : 200g de pâte brisée 100g de noix 2 œufs 150g de sucre 20 cl de crème fraiche Les étapes : Battre les œufs avec le sucre. Y...
Noix et Compagnie au Salon de l’Agriculture 2023
Retrouvez-nous au Salon de l’Agriculture 2023 : Hall 4 - Allée B - Stand Groupama Nous faisons déguster nos produits de notre exploitation drômoise de Beauregard-Baret… C’est...
Noix de Grenoble AOP : qu’est-ce que ce label ?
L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) est label et un signe européen pour garantir l'origine géographique du produit. La zone géographique de production est ainsi assurée. De...
JT France2 sur la récolte de la noix de Grenoble
Voici un lien vers le reportage du journal de 13h ! Pour la série du week-end "Les petits plats dans l’écran", rendez-vous, samedi 8 octobre, avec deux nucicultrices. Elles sont...
La récolte bat son plein chez Noix et Compagnie à Meymans dans la Drôme
Voici un extrait d'article paru dans le journal "Dauphiné Libéré" cette semaine 😉 Oui la période est bien intense 😅 avec la récolte de la Noix de Grenoble AOC...
Tournage pour le JT France 2 – Culinaire
Quelques images du tournage pour le journal de 13 sur France 2 le samedi 8 octobre 2022. Ne ratez pas le reportage !!! Merci à toute l'équipe 😉 [gallery link="file"...
Festival Valence en Gastronomie
La 7ème édition ! C'est le week-end du 10 et 11 septembre que Noix et Compagnie sera présent au festival de la gastronomie dans le centre de Valence, Place des Ormeaux....
La recette de la confiture de noix vertes – 13h TF1
Notre recette dans le Journal de 13h de TF1 du 1er juin 2020, on ne vous en avait pas parlé ! 😉 Voir les étapes de la recette Téléchargez au format PDF Quleques photos du...
Émission France 5 « La noix nous fait craquer »
Une émission diffusée sur France 5 dimanche 7 février 2022 à 20h50 dans le "Doc du dimanche" : "La noix nous fait craquer".Aux côtés de producteurs du Périgor, des États-Unis, de...
Valoriser le terroir – Article « L’impartial »
« Entre modernité et tradition, Sabine et Marie-Lise Matras, aux commandes de « Noix et Compagnie » et « Terres des Matras » valorisent le terroir et proposent des produits innovants et de qualité. »