Voici un extrait d’article paru dans le journal « Dauphiné Libéré » cette semaine 😉 Oui la période est bien intense 😅 avec la récolte de la Noix de Grenoble AOC 😍 .
La récolte bat son plein chez Sabine et Marie-Lise Matras, et ce jusqu’à la fin du mois. Une période charnière pour ce fruit emblématique de la région et son appellation d’origine protégée qui lui confère une qualité perceptible dès le processus de préparation.
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Marie-Lise Matras : tri des noix avant la préparation des commandes.
Noix de Grenoble AOC en vente !
