Description
Idée recette avec la poudre de noix
Crumble endives, fourme et noix – toutes les recettes à base de produits de la Drôme de notre exploitation
Sans oublier les recette de Philippe BARRET, dans son Livre « Cuisiner la Noix de Grenoble tout simplement »
Conditionnement
Seau alimentaire transparent – 800g de poudre de noix. Pour obtenir 800g de poudre de noix, il nous faut au minimum 2 kg de noix en coque.
Conservation de la poudre de noix
10 mois suivant la mise en poudre – maximum 15 mois de la récolte
