Bonne année 2022 !
Après une année bien remplie et hors normes, nous vous souhaitons une bonne année 2022 toujours bien garnie en moments gourmands et partagés !
![[Presse] « Avec Noix et Compagnie, le terroir est mis en valeur »](https://www.noix-et-compagnie.com/wp-content/uploads/2021/11/article-dauphine-libere-6-11-2021-1080x675.jpg)
[Presse] « Avec Noix et Compagnie, le terroir est mis en valeur »
Dauphiné Libéré | Samedi 6 novembre 2021 – Page 11 Merci pour ce nouvel article qui met en avant la qualité du terroir drômois ! Extrait de l’article (par Jean Montali) Soeurs, Sabine et Marie-Lise dirigent l’entreprise Noix et Compagnie et font...
Émission TV : la Noix de Grenoble sur Paris Première
Après le tournage que nous avions effectué sur Paris, l’émission est disponible ! Nous répondons à quelques questions sur la noix de Grenoble, le métier de « nucicultrice », le mode de production, les différences de goûts suivant la variété de Noix, . Pour...
Récolte 2021 des noix de Grenoble, Lara et Fernor
Début octobre c’est le démarrage de la récolte de noix de l’année 2021 dans la Drôme. Nous récoltons des noix de variétés Lara, Fernor et des AOP noix de Grenoble. Les premières noix sortent des séchoirs ! Cette année elles sont plutôt généreuses en...
Tournage pour l’émission culinaire Très Très Bon
Tournage pour l’émission Très Très Bon de Francois-Regis GAUDRY, critique culinaire de renom, avec l’équipe du Little Red Door à Paris (la carte contient des cocktails à la noix !)L’objectif mettre en valeur la noix: description par un producteur,...