Début octobre c’est le démarrage de la récolte de noix de l’année 2021 dans la Drôme. Nous récoltons des noix de variétés Lara, Fernor et des AOP noix de Grenoble. Les premières noix sortent des séchoirs ! Cette année elles sont plutôt généreuses en calibre et toujours aussi savoureuses.
[NEWS]
- Ça y est, les filets de noix sèches 2021 sont disponibles à la vente en ligne direct producteur !!! (c’est nous !). Les noix sont produites en conversion vers l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 à part les Lara qui sont en agriculture raisonnée.
- Les noix fraîches de la Drôme 2021 sont également disponibles en retrait à la boutique de l’exploitation située entre Meymans et l’Écancière (pas de vente en ligne à cause des tarifs trop élevés d’expédition comparés aux prix de nos noix vertes).
Les noix de la nouvelle récolte sortent des séchoirs
Des noix 2021 généreuses en calibre et toujours aussi savoureuses
Une fois sorties des séchoirs les noix sont calibrées, re-triées et emballées…
Nos filets de noix AOP noix de Grenoble 2021 sont prêts !
Pour info seules les noix en coque peuvent être labellisées « noix de Grenoble ». Ainsi, nos filets de noix sèches sont AOP noix de Grenoble alors que nous ne le mentionnons pas pour les cerneaux.