Description
Si nous comparons cette huile à un vin de France ce serait un bon vin Blanc de Bourgogne, type Hautes-Côtes-de-Beaunes : subtile, qu’il faut savoir écouter pour découvrir son évolution en bouche.
Coté cuisine
Nous conseillons d’utiliser cette huile en remplacement du beurre dans un gâteau, pour faire cuire un oeuf au plat, dans une vinaigrette pour enfants, ou adulte n’étant pas familiarisé ou pas fan de l’huile de noix.
Conservation
Il est conseillé de maintenir l’huile à l’abri de la lumière et à température stable et relativement fraiche. Ainsi, il est conseillé une fois ouverte de placer sa bouteille dans le bac à légumes de son réfrigérateur.
Conditionnement
Bouteille verre : 25 cl et 50 cl
