Recette confié par Martine et Gérard SANSIG de Marches, clients de Noix & Cie
Ingrédients :
- 125g de Noix
- 125g Chocolat Tablette
- 125g Sucre en poudre Cristal
- 1 œuf
Recette
- Passer à la moulinette les noix et le chocolat, en laissant des morceaux.
- Ajouter le sucre.
- Ajouter 1 œuf (blanc et jaune)
- Mélanger à la fourchette –
- Préchauffer le four à 125°
- Avec une petite cuillère, faire des petits tas sur une plaque afin de créer des petits sablés.
- Enfourner la plaque pendant 25 minutes – laisser refroidir
Attendre le lendemain pour déguster car croustillant sur l’extérieur et moelleux à l’intérieur !