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Recette confié par Martine et Gérard SANSIG de Marches, clients de Noix & Cie

Ingrédients :

  • 125g de Noix
  • 125g Chocolat Tablette
  • 125g Sucre en poudre Cristal
  • 1 œuf

Recette

  • Passer à la moulinette les noix et le chocolat, en laissant des morceau.
  • Ajouter le sucre.
  • Ajouter 1 œuf (blanc et jaune)
  • Mélanger à la fourchette – 
  • Préchauffer le four à 125°
  • Avec une petite cuillère, faire des petits tas sur une plaque afin de créer des petits sablés.
  • Enfourner la plaque pendant 25 minutes – laissé refroidir

Attendre le lendemain pour déguster car croustillant sur l’extérieur et moelleux à l’intérieur !

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